Menu Tapas (table complète)

  • calamar grillé

  • saumon mariné maison

  • anchois marinés

  • Fromage frit sur coulis de framboise

  • Salade d’anguille aux crevettes

  • braver

SHOT DE LIQUEUR DE RIZ

 

Ce menu ne comprend pas les boissons, le dessert ou le café.

16,50€ PAR PERSONNE

 

POUR CHOISIR UNE TAPA ET UN RIZ PAR PERSONNE, MINIMUM DEUX PERSONNES

CARTE DE RIZ

casquettes

  • calamar grillé

  • anchois marinés

  • braver

  • calamar

  • Croquettes de morue

  • Esgarraet avec mojama

  • Tellinas

  • salade de fromage de chèvre

 

riz sec

  • Fideuá de nouilles fines

  • Paella au fruits de mer

  • Paëlla au poulet

  • paëlla aux légumes

  • Paella aux gambas et galères

  • Paella de canard aux cèpes

 

Menu riz moelleux

  • Fesols et siestes

  • Canard sucré aux cèpes

  • Bouillon de fruits de mer

  • poulet sucré

 

Desserts maison

  • Glace Jijona

  • tiramisu

  • Tarte aux pommes

  • Flan à la citrouille

  • fromage aux bleuets

  • crème aux œufs

 

Ce menu ne comprend ni boissons ni café, maximum deux chaudrons par table

22,50€ PAR PERSONNE

 

MINIMUM DEUX PERSONNES

MENU PARTAGÉ

Il comprend

  • Poêle de surlonge ibérique avec pommes de terre, œufs et ail printanier « ou » Poêle de côtelettes d’agneau de lait avec ail porteur

  • Pain grillé à la tomate naturelle et à l’ail arriero

  • 13,00

    Salade de fromage aux champignons et jambon

  • saumon mariné maison

  • Poêlée de crevettes et écrevisses

 

Dessert

  • Brownie avec glace à la vanille et chocolat chaud

 

Ce menu n'inclut pas les boissons ni le café

21,50 € PAR PERSONNE

 

MINIMUM DEUX PERSONNES

MENU VALENCIEN

 

ENTRÉES

Trois Entrées + Paella + Pain + Dessert ou Café. Minimum deux personnes.

  • Croquettes de morue

  • Esgarraet avec mojama

  • SALADE DE TOMATES AU VENTRE

 

RIZ

  • PAELLA AU POULET, LAPIN, CANARD ET ESCARGOTS.

  • BEAUCOUP DE RIZ

 

Desserts maison

  • Glace Jijona

  • tiramisu

  • Tarte aux pommes

  • Flan à la citrouille

  • fromage aux bleuets

  • crème aux œufs

 

Ce menu n'inclut pas les boissons ni le café

25,50€ PAR PERSONNE

 

A CHOISIR ENTRE UN PREMIER ET UN DEUXIEME DISPONIBLE DU LUNDI AU VENDREDI

MENU DU JOUR

première

  • Salade russe

  • Crème du jour

  • Soupe de nouilles

  • Salade valencienne

  • lasagne

  • GAZPACHO ANDALOUS (ÉTÉ)

 

Secondes

  • PAELLA AU POULET (RATION)

  • Poulet à l’ail avec garniture

  • Calamars grillés avec garniture

  • Casserole d’oeufs avec du jambon et des pommes de terre

  • Merlu romain avec garniture

  • Macaronis Bolognaise

  • Longe avec garniture

 

Ce menu comprend pain, dessert et boisson (200cl)

15€ PAR PERSONNE